Abacate

Abacate

Rico em minerais, como potássio, magnésio, cobre e zinco. Também tem uma significativa quantidade de vitaminas do complexo B e vitamina E. Promove saciedade e, sendo rico em fibras solúveis e insolúveis, ajuda na regulação do trânsito intestinal. Apesar de ser nutricionalmente interessante, possui um teor de gordura considerável, conferindo-lhe, assim, um alto valor calórico.

Um abacate, com cerca de 200g, fornece 322 kcal. Assim, deve ingerir apenas metade por refeição, o que fornnece cerca de 14g de gordura. 

Face à sua composição, deve ser evitado em dietas hipocalóricas (em que existe uma redução drástica na ingestão de calorias) e em fases com o objetivo de perda de peso.