Mirtilos

Os mirtilos são frutos da época do verão que têm pouquíssimas calorias. 

O equivalente a uma peça de fruta são 260 gramas, que contêm cerca de 85 kcal. 

Se comer cerca de 50 bagas (1 chávena), está a comer, aproximadamente 100g de mirtilos, o que representa apenas 35 kcal!! 

Este fruto possui altos níveis de antioxidantes, que têm o potencial de diminuir o risco de muitas doenças, como por exemplo, certos tipos de cancro. 

Quanto mais escura a sua cor, maior é a sua concentração de fitoquímicos, com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. 

Podem ser armazenados no frigorífico entre 10 a 14 dias e não devem ser lavados até ao momento do seu consumo.