Pudim de banana proteico

Pudim de banana proteico

Ingredientes
100ml de claras
1 banana de tamanho médio
Água
Canela (q.b.)

Modo de prepraração
Tritirar as claras com a banana e, se ficar muito espesso, acrescentar água até obter um creme líquido. Levar a mistura ao microondas por ciclos curtos e ir triturando nos intervalos até obter a textura de papa. Adicione canela como topping.

Com cerca de 10g de proteína, pode ser um excelente snack proteico ou mesmo fazer parte da refeição antes ou depois do treino!

Autoria da receita: "Ele lava, Ela cozinha"