Sardinha... tradicional e saudável!
Mesmo depois dos Santos Populares, as sardinhas continuam a ser uma excelente opção proteica no prato.
São ricas em ácidos gordos ómega 3, nomeadamente ácido eicosapentaenóico (EPA) e de ácido docosahexanóico (DHA), os quais contribuem para o normal funcionamento do coração, previndo doenças cardiovasculares.
Este peixe gordo é também rico em selénio, fósforo, zinco e vitamina D.
Não se esqueça de não exagerar no sal e no azeite!
Comentários
Enviar um comentário